浓缩苹果汁是以新鲜、成熟、非转基因的苹果为原料，经过拣选、喷淋、清洗、破碎压榨、酶解澄清、超滤、浓缩、杀菌和灌状而成的纯天然产品。可溶性固形物为70-71度Brix,色泽金黄、明亮甘甜 。将产品稀释到11.5度Brix的原汁时，具有苹果特有的风味和营养成分。本品不含任何糖度、酸度、香味和颜色添加成分，不含其他添加剂和任何防腐剂。

在果汁、软饮料、乳制品、点心、酿酒和化妆品行业中，作为原料或添加剂被广泛使用。